钙与心肌、骨骼肌的收缩,以及神经细胞的调节有着密切关系。那么,怀孕了为什么要补钙?看完你就懂了!下面就让本站小编来介绍吧!
钙是人体中的宏量元素,是骨组织的主要成分之一,也在机体各种代谢过程中发挥重要作用,体内总钙量的99%分布在骨骼,0.5%在牙、0.5%在软组织里,0.02%在血浆。钙构成骨骼与牙齿,骨骼中的钙正常情况下,每年在破骨细胞的作用下不断释放入血。骨骼每年在不断更新,40-50岁以后,骨吸收大于生成,钙在骨中的含量逐渐下降每年为0.7%,女性早于男性,女性在绝经后骨量加速下降,所以我们常看到老人越变越矮,尤其女性还会驼背,牙齿松动。
钙的生理功能包括钙是骨组织的主要成分;血浆中的游离钙调整神经肌肉的兴奋性,血钙降低时神经肌肉应激性增高,可以导致手足搐搦乃至全身抽搐;还影响肾上腺素,甲状旁腺激素,胰岛素、高血糖素及胰液,唾液的分泌;能够激活许多酶,如淀粉酶、脂酶、胰蛋白酶碱性磷酸酶、凝血酶原、补体等;促进凝血;维持血管上皮的完整性。同时对人体内信息的传递起重要作用。钙是脑健康的重要因素,维持大脑的正常生理功能,参与神经递质的合成与传递,是维持神经系统完整的必须元素。钙与铅有相同的吸收途径与过程,钙能降低胃肠道对铅的吸收与骨铅的蓄积,对预防铅中毒有重要作用。
钙吸收在小肠,主要通过肠粘膜的转运,少量通过扩散的方式。维生素D能促进肠壁合成钙结合蛋白,促进钙的吸收。所以肠道PH过高、维生素D缺乏、食入过多的磷酸盐、草酸、植酸的食物,它们与钙形成难溶性钙盐,都影响钙从肠道吸收。镁缺乏也影响钙吸收。甲状旁腺激素、胆酸、都有利于钙的吸收。钙主要从尿液和汗液排泄。妊娠期糖尿病的孕妇,含有高糖的尿带走大量钙,而胰岛素的分泌必须依赖细胞外的钙离子,当缺钙时会影响胰岛素的分泌进一步加重妊娠期糖尿病。
怀孕期和哺乳期妇女每天需要钙1500~2000毫克。除了骨骼和牙齿中的钙,钙对许多细胞内和细胞外正常功能活动程序是必需的,包括肌肉收缩,神经传导,激素释放和血液凝固。此外,钙离子在细胞内信息传递起独特作用并参与诸多酶调节。因而,维持钙稳定极为重要。大部分食物中均含不等量的钙;深绿色的蔬菜、连骨连壳吃的小鱼小虾、豆类含钙较多,奶及奶制品中也含钙而且钙吸收率高。
孕妇由于孕育了一个一天一天长大的胎儿,胎儿骨骼的生长,同样需要大量的钙。孕中期胎儿平均每日形成钙沉积量为125mg,到分娩前每天达到450mg。母亲自身血液循环增加,血钙相对减少,故动用肌肉、结缔组织中的钙,出现缺钙现象,同时通过血中的降钙素使骨钙不被过多的再吸收,就表现为小腿抽筋、腿痛、浮肿等。。
考虑到在孕早、中、晚期,胎儿对钙的日均积累量分别为7mg、110mg和350mg,加上母体钙代谢平衡对钙的需要量为300mg/日,以及人体对食物钙的吸收率为30%,因此,2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000mg/日,孕晚期为1200mg/日。然而调查显示,我国孕妇的实际膳食钙摄入量为500~800mg/日。按此标准,目前我国许多孕妇的钙摄入量是不足的。当然,由于每个孕妇的饮食习惯不同,其钙的实际摄入量也是有所差异的,所以,孕妇对钙的补充应该因人而异。
当孕妇缺钙时会引起一些症状,如:小腿抽筋:许多孕妇在怀孕5个月时就可以出现,往往在夜间容易发生。小腿的腓肠肌痉挛,伴随着疼痛。有些孕妇出现牙齿松动:钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松。我国有生一个孩子掉一颗牙的说法,就是因为缺钙造成牙齿松动所致。低血钙还可以造成难产、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形等。
缺钙还会引起妊娠期高血压综合征,这是因为孕妇钙平衡发生紊乱造成妊娠期特发的一种合并症,在人类细胞膜上有钙的结合部位,当钙从这些部位释放后,细胞膜的通透性发生改变。研究证明高血压与钙不足有关,钙可预防妊高症的发生。妊高症多发生在妊娠20周以后至产后24小时内,临床上主要表现为水肿、高血压、蛋白尿三大症候群,严重时出现抽搐、昏迷、心肾功能衰竭,甚至母婴死亡。妊娠期高血压综合征严重威胁母婴健康,是引起孕产妇和围产儿死亡的主要原因。孕妇因缺钙还会引起关节、骨盆疼痛。如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,造成骨钙丢失,骨量减少,从而引起关节、骨盆疼痛等。
当孕期缺钙时会延续到哺乳期,哺乳期产妇平均每日泌乳850ml,每日泌乳损失300mg钙,母乳中含丰富的营养与钙质,供给婴儿生长。同时产后产妇自身恢复,每日大量褥汗、尿液及恶露带走大量钙,进一步加重钙的流失。
孕妇缺钙还会对胎儿和出生后的婴儿造成影响。首先缺钙影响胎儿大脑发育。孕期是胎儿脑部发育成长的关键时期。脑细胞的生长、代谢以及脑部的正常运作都离不开钙。同时钙对于新生儿智力发育与神经系统发育十分重要,补钙能增强胎儿将来的智力发育。缺钙使生后婴儿患有先天性佝偻病,主要表现为新生儿囟门增大,前后囟相通,并常伴有低钙惊厥。这种婴儿的妈妈常在孕期有腰酸背疼,小腿抽筋,手足发麻等低钙血症症状。婴儿湿疹,也称“奶癣”,它的发病原因有许多种说法,但近年来的研究认为,血管低钙性痉挛、局部供血不足会引起皮疹、皮肤粗糙、皮屑多。钙有抗炎和降低血管通透性作用,钙剂的补充在治疗湿疹方面具有其他药物达不到的功能。还会有喉喘鸣,是指新生儿或2—3个月的婴儿呼吸时发出“呼噜呼噜”的喘鸣声,这是由于缺钙引起喉软骨软化所致。还有我们常说的“吵夜郎”,婴儿老在夜间啼哭,可是又没有其他疾病,这是因为婴儿缺钙,如果婴儿的钙摄入量充足,夜啼的症状就会得到有效控制。由于半岁以内婴儿的大脑神经系统发育不完善,控制能力较差,导致睡觉时易出现夜惊现象,有时这也是由缺钙引起,钙量充足的婴儿很少发生这种现象。再有就是婴儿出现功能性腹痛,最近研究发现,功能性腹痛主要是由缺钙引起,缺钙导致神经兴奋性增加,发生肠痉挛而导致腹痛。而补钙,则能治疗这种腹痛。缺钙的孩子出牙晚。正常的婴儿4—6个月就能长出新牙,而缺钙的婴儿到了一岁甚至两岁都不见新牙,或者长牙的次序混乱,牙齿的釉质粗糙。同时还造成免疫力低下等不利于婴幼儿发育的因素。
胎儿骨骼生长所需的钙全部依赖母体提供,因此,孕妇每天必须保证约1200毫克至1500毫克的钙摄入量。若母体钙摄入不足,必将造成血钙低下。低钙将增加神经肌肉的兴奋性,导致肌肉收缩,继而出现抽筋。由于夜间血钙水平常比日间低,故抽筋多在夜间发作。
孕妇和哺乳期妇女引起缺钙的原因主要是,食量少、素食多、膳食结构不合理、营养不均衡,加上胎儿吸收钙、哺乳丢失钙造成。
孕期补钙提倡食补,这是最安全最合理的补钙方式。每类食品中都含有不同量的钙,如奶类1797(mg/100g)、螺2458(mg/100g)、虾皮1709(mg/100g)、胡萝卜458(mg/100g)、葱头441(mg/100g)、萝卜缨678(mg/100g)、芥菜461(mg/100g)、芹菜404(mg/100g)、油菜596(mg/100g)、黄豆463(mg/100g)、豌豆364(mg/100g)、鲤鱼462(mg/100g)、芸豆349(mg/100g)、黑豆331(mg/100g)、燕麦287(mg/100g)、玉米面210(mg/100g)、麸皮206(mg/100g)、四季豆299(mg/100g)、西葫芦307(mg/100g)、雪里蕻294(mg/100g)、发菜875(mg/100g)、海带445(mg/100g)、木耳733(mg/100g)、紫菜422(mg/100g)、杏脯397(mg/100g)、枣435(mg/100g)、西瓜籽392(mg/100g)、花生仁284(mg/100g)。中国有句古话,可以一天无肉,不能一天无豆,足以说明豆类对人们健康的重要性。
因为饮食习惯等的影响,孕妇需要补钙,理想的钙补充剂的标准包括,钙含量高、吸收率好、人体利用率高、酸碱度适中、除含钙外,应含有促进钙吸收的营养素、无副作用、使用方便,便于携带。因此我们孕妇和乳母在日常生活中选择钙制剂应遵循这样的原则。目前国内常见的补钙产品及钙含量为:碳酸钙40%,氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。一般来说,钙制剂标明含钙量有两种方式:一种是含钙化合物的量;另一种是含钙元素的量。在购买钙产品时,应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。但单以钙含量作为选择钙制品的标准是片面的,还要兼顾其溶解度、吸收利用度以及价格、口味等。如维生素D是钙磷代谢最重要的调节因子之一,因此在钙片中应适量添加维生素D,以增加钙吸收。但要注意服用钙片后不宜立即饮茶或用茶水服用。此外,孕妇补钙要适量,摄入钙过多会影响铁等其他营养素的吸收,可致孕妇便秘和高钙血症,甚至导致结石。
在补钙的同时,还要注意保证饮食中维生素D的摄入,维生素D不仅是钙被机体吸收的载体,而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼利用。因此应该鼓励准孕妇多晒太阳,增加运动,促进钙的吸收和利用。
综上所述补充钙制剂,对孕期妈妈至关重要。如果你对孕妇该如何正确的补钙等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕期补钙安全常识栏目。