每位父母都希望自己的宝贝可以更漂亮些、更聪明些,而想让孩子赢在起跑线,准妈咪在孕期就要注意营养了。那么,要想生出聪明小宝宝,请常喝这三款孕妇营养粥。跟着本站小编来学习一下吧!
鱼片大米粥
【食材】草鱼、大米、色拉油、食盐、姜、小葱、鸡蛋白、胡椒粉。
【功效】草鱼是我国四大家鱼之一,肉质肥嫩,肉味鲜美,骨刺少,其含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等,经常食用能促进胎宝宝大脑发育。
【做法】
1. 鱼肉切双飞片(第一刀不切断,第二刀才切断),姜切片,葱切断,备好待用;
2. 鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟左右;
3. 大米淘洗干净,放进压力锅,煮成黏稠的白粥以后盛进砂锅,大火煮开;
4. 倒进腌制过的鱼片,关火,盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟;
5. 放盐调味(腌鱼片时已经放过盐,这时放盐应适量),洒上白胡椒粉、葱花即可。
玉米煎饼
【食材】玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
【功效】毛豆、玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,能有效防治便秘、肠炎。玉米还含有丰富的钾、镁、磷,准妈咪经常食用,还能促进胎宝宝的脑部发育哦。
【做法】
1. 将玉米取粒,毛豆剥皮备用;
2. 水里加面粉先搅拌均匀;
3. 将鸡蛋加入面粉中拌匀;
4. 蛋液中加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀;
5. 锅里加少许油,倒入蛋液,煎至一面凝固后翻面继续煎至凝固即可;
6. 装盘,卷起或切块食用。
核桃芝麻豆浆
【食材】黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
【功效】核桃芝麻豆浆,简单又营养,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富。
【做法】
1. 黄豆洗净,用水浸泡一晚上;
2. 核桃仁、黑芝麻洗净,沥干水;
3. 所有原料倒入豆浆机;
4. 加水到1000ml的位置;
5. 大约过15分钟,豆浆机指示结束;
6. 盛出即可食用。
正所谓,胎儿补什么,孕妈吃什么,除了吃一些有助宝宝大脑发育的食物如鱼类、核桃、芝麻、玉米等外,制定营养食谱也很重要哦。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。