一直以来,海鱼因其营养丰富和味道鲜美而被视为一类优质食材。煎煮炒炸蒸......在众多的烹调方法中,生食因其号称能够最大程度保留海水鱼的营养成份和新鲜口感,很多妈妈也喜欢将其喂给小宝宝吃,但是您可能不知道,海鱼不能给宝宝吃,当心氟中毒。
海鱼不能给宝宝吃,当心氟中毒。
现代科学证明,海鱼是富含氟食品,其90%以上的氟含在鱼骨中。而鱼松的主要原料是海鱼骨和少量鱼肉。氟是人体必需的微量元素,但人体每日仅需1~2毫克,其中三分之一来自食物,三分之二来自饮用水。人体每日仅需氟4~6毫克,超过这个限度,多余的氟就在人体内蓄积了,几个月后就发生氟中毒,最初的表现就是氟斑牙。
氟斑牙的典型表现为:牙齿普遍粗糙、无光泽,牙齿表面上有白垩壮的斑点和条纹,继而发展成黄褐色,甚至黑色。12岁以下儿童正处于恒牙生长发育和萌出阶段,这个阶段的牙齿对氟的敏感性最强,而这个阶段的孩子正是爱吃零食的时候。
氟中毒更严重的是“氟骨症”,患者开始时感觉腰腿、关节都痛,继而四肢、脊柱变形,甚至驼背、肌肉萎缩,长期卧床不起,骨质疏松,稍微用力或跌倒就会发生骨折。氟骨症大都对体形有影响,这样,人又不美,又痛苦。
而且,幼儿喜欢吃什么,都吃不够,吃鱼干和鱼松时需要反复咀嚼,这时候分泌唾液很多,大量唾液的酸碱度发生变化,对孩子的牙齿又是一种伤害。
所以为了宝宝的健康,妈妈请不要随便就给孩子喂海鱼之类的海产品,避免氟中毒。本站关于宝宝食物中毒怎么办的知识还在持续更新,请您一定锁定我们的相关栏目哦。