存在挑食偏食行为的无论中度还是重度，都属于不良的饮食行为，对幼儿营养的摄取乃至健康的发展均有不利的影响。家长 应该从小注意观察小孩的饮食状态，尽早采取有意的措施，不要忽视细节，不要认为长大了就会好。但是挑食偏食的程度不同，具体行为表现各异，下面来看看幼儿挑食有哪些类型吧？
1、基本不挑食偏食的幼儿不抗拒食物该种类型的幼儿具有明显的三个特征。第一，不存在明显不喜欢某种(类)食物的行为;第
二，对于生活中遇到的食物基本都能接受;第三，由于生理发育方面的原因，除了某些过于硬和粗的食物外，对于食物的软硬不抗拒。以下为家长对不挑食孩子的描述：
没有什么特别不喜欢的。只要给她吃，她都吃;不属于挑食的孩子，仅对于做的比较硬的菜不是很喜欢;不喜欢吃粗且口味偏苦的芹菜，其他的只要给她的东西一般都会吃;除了葱姜等辅料其余的都不挑食，都吃，并且对于食物的软硬也没有太大区别，什么东西都吃。基本不挑食偏食型的幼儿对食物不挑剔，荤素、软硬的食物都不拒绝，对于生活中出现的食物都会去尝试。
2、中度挑食偏食的幼儿抗拒部分食物该程度的幼儿具有以下特点。第一，较偏向于软食，对于其他的食物无明显的抗拒行为;第
二，只是偏向于某一种类食物;第三，阶段性地喜好某类食物。以下为家长对中度挑食孩子的描述：
蔬菜类吃的就比较单一，一般只吃青菜、韭菜;她喜欢吃蒸的鱼，清蒸的鱼，红烧的她不爱吃，她称为 白鱼 ，熏鱼也不吃，有颜色的鱼，好像都不吃;有一点挑食，胡萝卜不爱吃，就是阶段性的，有一段时间不爱吃蔬菜，有一段时间不爱吃肉;喜欢吃馒头，面食她喜欢，好多小孩都喜欢吃面条，好像不用费劲嚼;不是特别挑食，但饮食偏软，东西都粘的很碎很碎的给他吃，咀嚼能力比较差，稍微难咽点的东西他咽不下去就会呛。难嚼的，纤维多的不喜欢吃，蔬菜里喜欢吃花菜、西兰花，豆类、冬瓜等容易嚼的。中度挑食偏食型的幼儿存在挑食偏食的行为，对于生活中的食物有的不能接受，但是对于大部分的食物不排斥。
3、重度挑食偏食的幼儿对食物挑剔该类型的幼儿有以下特点。第一，只喜欢某类或某儿类食物，对上其他的食物均比较抗拒;第二，只吃自已熟悉或常吃的食物，对于新食物较为拒绝;第三，仅凭食物的外观和味道决定自己的喜好;第四，对于厌恶的食物出现 泛化 现象。以下为家长对挑食孩子的描述：
绿叶蔬菜他都不喜欢吃，但是不是绿叶的像黄瓜、茄子、冬瓜这些东西吃;不喜欢吃的东西很多，鱼、虾类的，因为害怕螃蟹而不吃，菌类食物不吃，即使把蘑菇切成薄片或是切成小丁子，他都不吃;粗纤维的不吃，由于不喜欢咀嚼，不喜欢吃硬的东西，只要看到里面的配菜、辅料有一点点不好吃，他就不吃，只要菜里面出现他不喜欢吃的东西他就不吃。非常挑食，好多东西不吃，鱼类、肉类坚决不吃，只吃 正常 ，的蔬菜，有特殊颜色的不吃，如览菜。重度挑食偏食型的幼儿对食物表现得很挑剔，对于食物的选择比较单一，拒绝生活中许多常见的食物同时对于食物的 口味 比较挑剔。
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