当我们听到高钙奶这个名字的时候,通常认为补钙效果一定比普通的牛奶更好,但事实真的是这样吗?真的给宝宝补钙高钙奶最好?
一、高钙奶补钙最好?肯定不是!
1.什么是高钙奶
高钙奶就是在普通奶的基础上额外再添加一些钙,相对来说钙含量会高一些。其实生活中这类营养强化型的食物有很多,我们常吃的加碘盐、加铁酱油等都属于这类食品。而高钙奶中都选择哪些物质作为钙的来源呢?常用的有碳酸钙和乳钙,还可以添加磷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙。
2.牛奶加钙有限制
高钙奶中的钙并不是想加多少就加多少的,这是因为含钙的化学物质容易和奶中的蛋白质反应,导致奶沉淀、乳析,如果长时间放置,还可能产生大量沉淀,影响奶的品质,所以奶中添加钙是项很难的工艺技术。
3.牛奶本身就高钙
很多宝妈会觉得给孩子喝高钙奶肯定比普通奶能够获得更多的钙,但是事实上牛奶本身含钙量并不低。而且牛奶本身所含的钙吸收效率高,而额外添加的钙会考虑成本因素,所以往往添加的都是碳酸钙,这种钙的吸收效率并不是很高。
总结:虽然说高钙奶中的钙含量确实要高一点,但是也没必要一味的追求喝高钙奶,高出的这一点点钙完全可以通过多吃点含钙高的蔬菜、豆腐等食物来获得。只要饮食结构正常,能够满足孩子基本的钙需求,可以不去特意买高钙奶来喝。
二、到底哪些食物可以给宝宝补钙?
1.酸奶
酸奶中富含钙,而且每天饮用150ml的酸奶就能够满足一个儿童每日所需钙的30%,也能够满足成人每天所需钙的20%。
2.奶酪
奶制品中都含有丰富的钙,而奶酪则是奶制品中含钙量最高的,而且奶制品中的钙吸收效率很高。有这么一个钙含量的公式:250ml牛奶=200ml酸奶=40g奶酪。
所以说大家今后不要认为只有高钙奶补钙效果最好,也可以通过一些平时日常的高钙饮食来帮助孩子补钙,如果你对儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的常识感兴趣,就请到我们本站来查询搜索吧!