现在市面上的奶粉我们基本上可以分为进口奶粉和国产奶粉两个大的类别,妈妈们在购买的时候很纠结,不知道买进口奶粉还是国产奶粉,有不少人认为进口的肯定比国产的要好,那么到底进口奶粉与国产奶粉那个好呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
小编观点:进口奶粉不一定就比国产奶粉好,国产奶粉也有国产奶粉的好处和优势。
这里所说的进口奶粉,特指那些从国外代购回来的没有中文标签、完全原装进口、无论在国外和国内的销售渠道(超市,宝宝店)都有销售并完全一致的进口奶粉。
而那些进口品牌如雅培、惠氏等等已经通过国内质检部门认可并获得国内生产许可、在国内生产销售的奶粉,属于国行,在这里把国产奶粉和国行并在一起。
编者认为纯进口奶粉比国行国产奶粉更有优势,相反纯进口奶粉可能有更多不确定因素,相对来说更不靠谱。
为什么进口奶粉不一定比国产奶粉好?
1、营养价值方面
进口奶粉营养价值并没有超过国产奶粉。
至少在质量检测方面不存在绝对优势,甚至反而有不如国产奶粉的地方。
2、配方方面
进口奶粉在配方上可能并不像国产奶粉那样适用于华人。
那些直接从国外供货渠道购买邮寄回国的奶粉,配方更适应的是当地人群。
3、管控方面
最近几年国家在婴幼儿奶粉质检上的管控逐年加大。以目前的质检体系,可以毫不吹嘘的说,其严格程度绝不会比国外差,换句话说,我们差的不是产品,只是公信度,口碑。
进口奶粉和国产奶粉究竟如何选择?
1、从奶源上看
一直以来,新西兰与欧盟等地都被称为“世界最优”奶源地,坐拥得天独厚的环境优势—地势平坦、水源充足,为畜牧业提供了自然条件。同时,国内生态污染相比国外而言污染较多也是不争的事实。
国内奶粉生产商在奶源方面的确“略显尴尬”。大多数国内奶粉企业都以“进口奶源”、“欧洲纯净牧场”作为宣传口号。
并且,国内乳品企业也一直在积极引进国外的优良奶牛品种养殖及高端奶制品加工。
2、从生产工艺和新鲜度上看
在奶粉生产加工过程中,干法工艺和湿法工艺是影响奶粉营养与品质的重要环节。目前湿法工艺的运用在原装进口奶粉当中较为常见。
湿法工艺是以鲜奶为原料,将所有成分溶解成液体后按比例混在一起,于特定时间段内进行喷雾,确保奶粉的新鲜程度。
而国内则使用干法工艺较多,干法是将固态的原料经过粉碎、过滤后用物理方式进行混合,但这种生产工艺容易造成微量元素混合不均,在速溶性上要差一些。
在新鲜度上,当地乳品生产商显然更具优势。虽然生产加工时间大致相同,但进口奶粉通过空运或者海运进入国内,再加上报关、报检等,整个流程耗费周期较长。同时进口奶企在产品包装设计之初并未考虑出口,大多以环保纸盒包装为主。
3、从配方特点上看
每个国家都有自己的奶粉配方标准,就拿具有代表性的欧美等国家来说,他们有专门的配方实验室,有几百年的奶粉配方研究经验,他们大多按照国外或国际标准生产,与中国食品安全标准存在差异,而且境外生产企业生产的婴幼儿配方奶粉是针对境外市场销售的,配方与包装都受当地法律监管。
如果想进驻中国市场,只能通过改配方来迎合中国标准,市面上常见的“进口奶源”“原装进口”等中文宣传字样的奶粉就属于后者。
4、从价格上看
从产品价格上看,除制造成本外,进口奶粉在国内的售价还包括采购费用、运输费用和关税等费用。随着人民币升值和国内生活水平提高,进口奶粉的价格已下跌到国内消费者可以接受的范围,甚至出现比国产奶粉更便宜的情况。
而国产奶粉是依据人均生活水平与国情的比价,由发改委统一定价延续下来,所以国产奶粉定价普遍偏低,但其中不乏一些高端系列,国产奶粉品牌的售价也在不断刷新。
以上就是我们今天分享的关于“进口奶粉与国产奶粉那个好”的话题,想要了解怎样购买儿童奶粉等相关常识,请继续关注本网站。