很多父母都认为,相比可乐雪碧等富含碳水化合物的饮料,果汁让他们放心得多。因此,很多家长就会放任孩子喝大量果汁,甚至以果汁代替水。那么儿童常喝果汁会得心脏病吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
儿童常喝果汁是会得心脏病的。因为果汁中缺乏儿童成长必须的膳食纤维和蛋白质,单纯的给孩子喂食果汁还容易导致血糖飙升,从长期来看,容易增加肥胖症、心脏病和龋齿的风险。
果汁确实比碳酸饮料健康得多,它富含各种矿物质、维生素C,但果汁小孩子不能一次喝太多,或长期喝,尤其是3岁以下的孩子。
原因有三个:
三岁以下的孩子脾胃功能较弱,水果大多性寒,易伤脾胃,影响食物消化吸收;
果汁含糖量较高,含糖量高的食物容易转化成中性脂肪,中性脂肪的积累是产生高血压和心脏病的主要原因;
水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维,其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变。膳食纤维少容易引起便秘、大便干结。
另外,果汁还是高热量饮品。在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国食物成分表》第2版饮料类中可以看出,果汁所含的热量远远比公认的“肥胖饮料”碳酸饮料要高得多。如,每100克可乐热量为28卡路里,而100克VC橘汁的热量为95卡路里,将近可乐的4倍,常喝果汁容易形成小胖墩儿。
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