厌食和偏食是儿童常见的进食问题,据报道,发病率约为12%～14%。儿童厌食和偏食会引起营养缺乏性疾病,甚至会影响孩子的生长发育。那么儿童常喝高糖饮料会挑食吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
大部分饮料不仅糖分多、能量大，看似营养丰富其实添加了一些不利于孩子健康成长的咖啡因、甜蜜素等，如可乐、雪碧、汽水等碳酸类饮料，多含有小苏打，会中和胃液，还容易产生胀气，常常破坏孩子的正常进食，摄入较多甜饮料的人，膳食中容易缺乏维生素和矿物质;喜欢甜饮料的儿童容易养成偏食挑食习惯，久而久之，不利于孩子的生长发育;碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿，增加龋齿风险。特别是可乐，含有的咖啡因有兴奋作用，会干扰孩子记忆力。
令人担忧的是，尽管大部分父母知道饮料会给宝宝带来重重危害，但很他们却对宝宝爱喝饮料的习惯并不在意，所以许多宝宝因此患上了“饮料综合征”。
目前，市场上所售的很多诱惑宝宝的水果汁大多为“果味饮料”或“果汁露”，其中主要成分为糖、人工色素、香精和防腐剂，几乎不含蛋白 质、微量元素等人体必需的营养物质。糖是导致宝宝发生“儿童饮料综合征”的罪魁祸首，据测算，一听355毫升的饮料大约含糖40克，1升装的大瓶饮料中含 糖超过80克，热量相当于宝宝一日三餐的总和。饭前一杯饮料下肚，就会使宝宝体内的血糖升高，自然他们不会再有好胃口了。
更值得注意的是，饮料带走的不仅是宝宝的胃口，还会破坏体内正常的代谢，诱发胃肠道疾病，导致钙、 铁、铜等营养物质流失而营养缺乏，影响宝宝的健康。比如，碳酸饮料会影响钙质吸收，偏爱碳酸饮料的宝宝约有六成缺钙。特别是可乐型饮料，其中磷含量很高， 过量饮用会导致体内钙、磷比例失调，造成宝宝发育迟缓。
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