相信方便面是我们大部分人的最爱吧,特别是小孩子,记得小时候不仅有咸的干吃面,还有甜食的巧克力味干吃面,不过到底幼儿能吃方便面吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
方便面是油炸食品,营养价值低,会导致儿童消化不良,且经过油炸产生的丙烯酰胺会增加患癌症的几率。过多摄入方便面会影响孩子的食欲,不利于其他营养物的获取。而且方便面表层有蜡,对儿童的身体有毒害作用,此外,添加剂也对孩子的生长发育不利。因此幼儿尽量不要吃方便面。
幼儿吃方便面危害有哪些
1、容易导致上火
目前市场上很多方便面为了口感,还是用了油炸的面,要不然,方便面香脆的口感就得不到保证,但是很多喜欢吃方便面的人会觉得自己经常口干发热,甚至引起口臭,其实这种就是方便面引起的上火。就算是泡着吃,超过一定量的时候也会上火的。
2、营养不全面
经常吃方便面,或者拿方便面当饭吃的话,很容易造成营养不全面,容易导致贫血症状。因为方便面的主要成分是面粉、油脂和调味料,没有完全具备人体所需要的七种营养物质。如长期吃的话,很容易出现头晕、乏力、心悸、精神不振等现象,严重的人甚至出现肌萎缩的症状。
3、导致胃肠功能失调
油炸锅的方便面虽然香脆,但儿童常吃的话容易出现胃肠胀气甚至胃痛的表现。加上方便面中的添加剂和调味剂很多,经常吃会让人的味觉变得迟钝,影响正常食欲。避免孩子养成偏食的毛病,应该控制吃方便面的量,尽量少吃。
4、引起肥胖
吃方便面会胖吗?答案是肯定的。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。
5、添加剂过多
为了让方便面的味道更好,卖相更好,或者延长保质期,一般都会在方便面里面添加不少添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,而这些东西因长期贮存、环境影响等,很有可能已经变质了,食用之后会对人体产生不利影响,如果在体内积聚的话,会造成严重后果。
6、常吃容易患肠癌
人们日常有效预防肠癌,最好就是摄入适量的纤维素和钙。但在方便面中很多时候都是用精制的面做成的,本身就缺乏纤维素,甚至在加工的时候还会造成纤维素及矿物质的流失,经常吃方便面的话,会因为缺乏纤维素和钙,增加患肠癌的风险。
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