只要浏览到关于宝宝的信息，闯入眼帘的多半是补钙、补锌的讨论。但根据调查，中国宝宝在摄取微量元素这方面来说，铁元素最为缺乏。看到这条信息，估计妈妈们开始紧张了，那么幼儿如何补铁呢?到底孩子需要吃补铁保健品吗?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
铁元素，如同钙、锌一样是人体里不可或缺的微量元素。宝宝缺铁时容易患缺铁性贫血，他会表现出肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠，严重的还影响智力与神经发育。但它是微量元素，若是过多了，严重的会致死。所以在给宝宝补铁这件事上，一定要慎重。如果你家的宝宝真的确诊为铁缺乏，需要补充补血铁剂，一定要找可靠的医生开药，严格按照医生的嘱咐用药。
应该来说，补铁这件事千万不要刻意为之。因为出生后1周至3个月的婴儿不必补铁，健康的宝宝更加是无需额外补铁的。只要在日常饮食中注意营养均衡即可。光靠某种食物或药物来补铁，都是不正确的。现在就提供一些有效的补铁信息给年轻的父母参考参考。
第一，肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁，这可是最容易吸收的铁，可以直接用来合成人体的血红蛋白!肉的颜色越红，所含血红素越多，肝脏、心脏、肾脏、红色瘦肉都是补血的好东西。其实肉类并不一定脂肪很高，比如说，酱牛肉的脂肪含量就很低，含铁却很多;乌骨鸡更是微量元素丰富而脂肪特低的食品。
第二，光吃菠菜是不能补铁的。宝宝多吃菠菜，不但无法补铁，还会因为草酸过多导致宝宝无法得到铁的生物吸收和利用。只能适量地吃。因为它含有其他有益的元素，比如丰富的维生素B1、B2、A、E和维生素G，还含有钙、磷、钾等矿物质
第三，服用维生素C或多吃富含维C的蔬菜水果。如西红柿、柑橘、猕猴桃等，都有利于铁元素的吸收。
第四，多吃碱性食物。如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等，可中和胃酸，降低胃内酸度，不利于铁的吸收;乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻酱、蛋黄、动物肝脏等食物中，含钙、磷较多，因这两种元素易与铁形成不溶于水的化合物，也会影响铁的吸收。这些不利于铁吸收的食物，并不是倡导禁吃，只是说吃得适量，或者说正在吃铁元素较多的食物的时候可以避开这些。
养育宝宝的过程并非一劳永逸的，并非只是靠单一地补充就可以让宝宝健康一生。我们一定摒弃掉以前那种旧形态，不要一发现宝宝缺锌、缺钙、缺铁了，就开始买药物服用，以及天天煮富含微量元素的食物给宝宝喂食，最后导致宝宝该元素过量。这种是最不可取的。
