虽说烧烤的危害蛮大,但是仍有不少人迷恋烧烤的味道,忍不住嘴馋多吃几串,所以为了减少吃烧烤对人体的损害,很有必要掌握一些注意事项,以降低对人体带来的伤害。那么儿童如何安全吃烧烤呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
3岁以上的宝宝一般来说是可以尝试吃烧烤的,但鉴于烧烤并非健康的饮食方式,还是要注意适度原则,不要经常吃,也不要吃太多。另外,也可以通过一些注意事项来尽量减低烧烤的危害,比如以下3种方法:
1、荤素搭配
给孩子的烧烤食物要注意荤素搭配,除了吃各种肉类外,最好也吃一些蔬菜比如玉米、茄子、菌类、白菜等,甚至可以将肉粒切小,跟蔬菜搭配串成串,可以缩短烧烤的时间,色彩丰富看起来也更有食欲。
2、缩短烧烤时间
若使用的是冷冻食物,尽量解冻后在烧烤。在烤架上烤的时间过长会焦,也更容易产生烟雾。使用微波炉解冻还能先将一部分的肉汁去除,能让烧烤时烟雾变少,烤得也更快。
3、合理利用锡纸
如果是烤一些海鲜、嫩肉、菌类或是蔬菜,可以考虑用锡纸来烧烤,不仅能较好地保存食物的鲜美汁水,还可以有效防止肉汁、油脂滴落,避免产生有害物质。需要注意的是,不要再明火上方使用锡纸。
三岁以下的宝宝就不要吃烧烤了,会不利于他们的健康。而三岁以上的宝宝就算可以吃烧烤了,也要注意荤素搭配,缩短烧烤的时间,提前解冻,并合理利用锡纸。以上就是我们今天分享的关于“儿童如何安全吃烧烤”的话题,想要了解儿童为什么不能多吃烧烤食品等相关常识,请继续关注本网站。