这几年我们可以在各大校园门外常常看见儿童购买五毛零食或一些垃圾食品的身影,我们常常想去劝阻,却又表示无奈,事实上,不应该让儿童摄入过多零食,健康应成为必修课。
营养常识严重匮乏
每天下午,总能在学校周边看到这样热闹的情景:刚放学的孩子们兴高采烈地涌进小卖部,然后手举着冰淇淋、饮料、肉串、干脆面等零食走出来,边走边享受着舌尖上的“盛宴”。这些“垃圾食品”是食品添加剂的重灾区,含多种色素和香精,可孩子们并不在意。在一项调查中,3/4的小学生表示偏爱快餐、油炸食品、膨化食品等食物。而哪些食物更有营养,他们却一无所知。
2011年《中国儿童少年营养与健康报告》显示,我国中小学生的早餐质量呈下降趋势,近八成中小学生早餐营养缺乏;中小学生饮食结构发生了改变,从过去10年来看,零食比例从59.5%升到75.7%,新鲜果蔬类从85.1%降到74.5%。
青少年的体质健康状况更令人担忧。据统计,北京2~18岁孩子的肥胖率接近10%,肥胖青少年中有10%被发现患有脂肪肝。上海的情况也并不乐观,2010年与2005年相比,上海学生力量素质(握力)和女生力量耐力素质均呈下降趋势。很多疾病也出现年轻化趋势。
健康课应成为必修课
要想提高居民健康素养,必须“抓早抓小。在孩子行为习惯养成的阶段去抓健康素养,成本效益最高。孩子学习到健康知识并及早养成良好的行为习惯,树立起科学的健康理念,就能在成年后做出一系列正确的健康决策,从而起到预防疾病、增进健康的作用。
早在90年代初期,我国就开始在全国中小学开展健康教育课,但一直未受到学校、家长和孩子们的欢迎和重视。目前教育部规定,各中小学校要每周安排0.5课时或每两周1课时开设健康教育课,但这宝贵的时间却常被其他课程挤占。而且,目前全国没有统一的教材,师资能力也相对薄弱,很多学校没有专职的健康教育老师,而是由生物老师或体育老师兼职代课。仅有的一些健康教育课也多以生硬地教授健康知识为主,内容枯燥,无法很好地转化为实践,学生参与性不强,学习效果自然也不理想。
所以家长们在平时应该多加注意,让孩子远离零食,合理的管控好零花钱的应用,如果你想掌握更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识,请继续关注本站的近期更新吧。