自从给宝宝添加辅食之后,宝妈们就重新燃烧起了做饭的热情,开始各种捣鼓菜谱,让宝宝的每一顿辅食都有肉类有谷物有蔬菜,尽量做到营养均衡。而煲汤也是一种,那么,儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?
儿童靓汤能使用哪些中药食材
宝宝 滋补 的方式主要为健脾,脾胃调理好了,体质就上去了。家长可以选用党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等健脾开胃、消滞作用的中药食材,根据口感加入靓汤、糖水之中。 脾胃虚弱,常神疲倦怠、形体瘦弱、大便异常的孩子可以常常喝这类靓汤。但家长注意靓汤中药材的分量别太多,3岁以上的孩子每次用10~15克就可以了。
此外,太子参也比较适合儿童食用。黄启辉介绍道,太子参又名孩儿参、童参,有补气益血、生津、补脾胃的作用,家长可以用它煲瘦肉汤给宝宝喝。这款汤对宝宝夏季的久热不退、食欲不振、咳嗽、心悸等虚弱之症及生病过后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助调养效果。
不要觉得反正是汤水,而不是药,喝多少无所谓。其实,既然加了中药材,那么汤就成了药汤,要注意药物的适应性。黄启辉认为,除了食补之外,家长更要注意纠正孩子的不良饮食习惯,不要让孩子吃生冷的东西,如雪糕、汽水等冷饮,中医认为宝宝为 纯阳之体 ,生冷食物会伤了孩子的阳气。
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