维生素作为宝宝成长必需的重要营养素,很多家长都不会忽视日常的补充工作。这些营养素可以共同促进宝宝骨骼发育,帮助宝宝长高。此外,还具有提升宝宝抵抗力、维护视觉发育以及预防缺铁性贫血等重要作用。今天小编就要来介绍宝宝营养食谱之含维生素丰富的食谱。
宝宝营养食谱之含维生素丰富的食谱
鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
松仁菠菜竹子
菠菜的营养价值不必多说了吧,爸爸妈妈都知道,就是有些孩子不爱吃,让人头疼不已。其实,爸爸妈妈在做菜时,稍稍动动脑筋,除了追求菜肴的色香味,在 造型 上多花点功夫,也会事半功倍哦。
准备材料:
主料:百叶3张、菠菜200克、松仁30克
调料:盐、芝麻油、白糖、生抽各适量
做法:
1. 用开水将百叶焯烫一下,然后沥干水分,备用。
2. 将菠菜放入开水烫煮30秒,其间,加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。
3. 将焯好的菠菜捞出,沥干水分,剁碎,加入松子仁。
4. 加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀。
5. 将百叶铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。
6. 最后斜刀切开,摆盘即可食用。
白菜豆腐鱼片汤
原料:鱼片,料酒,淀粉,白菜,芝麻油,肉末,葱花
制作:
1、超市买来的净鱼片切薄片,用料酒淀粉和一点盐腌上。豆腐切块儿,白菜叶子一摞,洗净。
2、锅里倒点儿芝麻油,放入一小块儿肉末炒炒。
3、炒肉末的同时,取大酱一大匙(就是做大酱汤的那种大酱哈),加水搅和搅和(不然就是一大块儿了,放到锅里不好散开),倒入锅里,辣椒面2大匙(我用的这个辣椒面实在是不辣,所以只好来2大匙),倒入锅里,加水两碗,把白菜叶子也丢到锅里,豆腐也丢到锅里,煮开之后,转小火咕嘟着。
4、大概咕嘟了10来分钟吧,等其他的菜做好了,开饭前,转大火,把鱼肉丢到锅里,熟了之后,撒葱花,盛出就是了。
以上就是适合宝宝吃的富含维生素丰富的食谱,家长不妨在平时多给宝宝做一些吧。本站关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。