为什么给宝宝吃动物肝肾忌过量?动物学家在研究鸟类免疫功能时发现,鸡屁股是由许多个囊体和数以万计的淋巴组成。在淋巴中有无数个巨噬细胞。这种细胞能吞食进入鸡体的各种致病物质,如各种细菌、病毒及其它有毒物质。对于许多致癌物质如3、4-苯丙芘等,巨噬细胞也能吞食,并贮于囊体之中,而且也不能将其分解。时间长了,鸡屁股自然就成了贮藏病毒、致癌物质的“大仓库”,而且只贮不出。人若常吃鸡臀尖就容易被病毒感染,严重者有可能引起癌症。因此,吃鸡时不能吃鸡臀尖,尤其不能给小儿吃。
为什么给宝宝吃动物肝肾忌过量?目前不少年轻父母把动物的肝肾视为孩子可口的营养隹品。然而,国外医学家最近研究发现,动物肝肾中有毒物或其它化学物的含量比肌肉多好几倍。
据分析,肝脏具有细胞膜通透性高、内皮细胞不完整等生理解剖特点,故血中大部分毒物都能进入肝。另外,肾和肝组织细胞内还含有特殊结合蛋白,与毒物的亲合力较高,能把血中已与蛋白结合的毒物夺回来,如肝肾中含有的金属疏蛋白与镉、汞、铝、砷等毒物的较强的亲和力。它使这些毒物长期贮存在肝肾组织细胞内。因此,少给小儿吃动物肝肾是有一定道理的。
以上就是佰佰安全小编为您介绍为什么给宝宝吃动物肝肾忌过量的内容,本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容,以便让孩子更健康的成长。