缺锌症状平常多见,例如挑食厌食、虚汗盗汗、头发稀黄、反应迟钝、视力下降、口腔溃疡等等很多。缺锌很容易与其他病状混淆,家长们就会忽视,长此以往,孩子缺锌就会越来越严重。如果发现宝宝缺锌,就要引起重视了,因为症状表现越多、越明显,则表明缺锌越严重。那么哪些原因会千万宝宝缺锌呢?
1、中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。
2、含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。
3、中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,儿童厌食现象,本质是儿童消化功能问题。而锌元素能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
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