全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调，下面就一起来了解一下喝全脂奶粉会上火吗？
喝全脂牛奶不会上火。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
为了健康着想，每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml。对于儿童来说，每天喝全脂牛奶最佳的量是350,ml，为保证钙质和蛋白质的摄入量，还可以给儿童增加一些酸奶和儿童配方奶。有说法称儿童不宜喝全脂牛奶，避免增加成年后自患心血管疾病风险，但是其实大可不必过于担忧。因为在我国。一岁以上儿童每日饮奶量极少超过800ml，甚至不足500ml。不少的成年人一天也没有喝超过500ml的牛奶，更加不会因此对体重造成任何威胁。一般，正常人一天摄入的脂肪应在50克-80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要，每天喝250克的全脂牛奶，摄入的脂肪为7.5克，在一日当中所占比例仅为10%左右，这个比例是刚刚好的。
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