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宝宝提高免疫力饮食之鲜茄子忌廉汤

宝宝免疫力不佳,就经常生病:别人无病,他有病;别人小病,他大病。想要宝宝不生病,除了加强运动运动外,妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。下面小编就来推荐宝宝提高免疫力饮食之鲜茄子忌廉汤。

鲜茄子忌廉汤

用料:

橄榄油25克,成熟番茄(切碎)35克,鸡汤450克,红腰豆(隔干水)一罐,鲜奶75克,鲜罗勒叶一汤匙,糖、盐、胡椒各少许

做法:

1、 用双柄平底锅烧热油,加入番茄用中火略煮5分钟。至果皮开始裂开。

2、 倒入鸡汤及红腰豆,煮滚后盖煲盖再用慢火煮10分钟。

3、 熄火取出番茄汤,用食物处理机,将食物打碎搅成茸。

4、 用细密的隔器,将汤隔去果皮果核及豆皮。

5、 将汤倒回汤锅内煮,加入鲜奶煮热熄火。

6、 调味后浇上罗勒叶碎即成。

小贴士:

番茄含有丰富的水分、维他命C、茄红素及蛋白质,对皮肤有美白及抗氧化作用,对宝宝提高免疫力,润红肤色有重要作用。

专家点评:

红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为儿童多添营养。

介绍:

罗勒叶有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。番茄含有丰富的水分、维他命C、茄红素及蛋白质,对皮肤有美白及抗氧化作用。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲熟后可以加在沙律中或饭菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为儿童多添营养。

建立宝宝的免疫力没有捷径,也不可能一朝一夕完成。只有保证宝宝足够的营养、睡眠、活动,穿衣增减适度及时接种疫苗,避免乱用药等,免疫力才会逐渐增强。有关儿童健康饮食、增强宝宝免疫力的保健品有哪些相关的常识小编继续持续更新,如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。


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