在家庭内开展婴儿游泳,是婴儿游泳发展主流方向,方便、易于操作,有利于强化宝宝和家庭成员的有效沟通。然而孩子游泳游泳消耗体能大,需要饮食调理,下面小编来介绍一下两款孩子游泳后进补饮食。
小鸡啄米
原料:鸡胸脯200克
辅料:青椒25克、鸡蛋1个、葱15克
配料:糖、盐、酱油、味精、黄酒少许
制作过程:
1、将鸡胸脯洗净切成丁,用蛋清拌匀上糊15~20分钟。
2、将油放入锅内,烧至8成热时,放入鸡丁煸炒,再捞出。
3、将青椒洗净切成丁,在沸水里煮2分钟后捞出。
4、锅内放少许油,热后用葱段炝锅,烹入酱油,加入水、葱段、白糖。
开后放入过油的鸡丁、青椒,转微火煨约30分钟,加入味精,转大火用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。
特点:色泽红亮,味鲜微酸。
营养价值:含优质高蛋白、低脂肪,富含维生素A、D、K等,含对人体生长发育必需的磷脂类,容易消化和吸收,对营养不良等有疗效。
出水芙蓉
原料:豆腐400克辅料:鸭血200克、水发黑木耳15克、胡萝卜10克、葱花5克
配料:麻油、盐、味精、生粉
制作方法:
1.将豆腐、鸭血切成丝,分别放入沸水,焯水待用。
2.水发黑木耳切丝待用。
3.胡萝卜切丝待用。
4.把水烧开后分别放入豆腐、鸭血丝,浮起时,再放入黑木耳丝和胡萝卜丝。
起锅时用生粉勾芡,加入少量盐、味精,最后淋上麻油,撒上葱花即成。
特点:黑白相配,爽口滑嫩,操作方便。
营养价值:鸭血、黑木耳含铁质较高,豆腐富含植物蛋白,胡萝卜含有胡萝卜素,组合在一起能使其营养达到互补,能提高幼儿的血色素。
孩子游泳进补饮食菜谱就介绍到这,同时家长还要注意孩子的休息和清洁卫生等,避免生病。如果你想掌握更多如何避免儿童溺水的这方面的知识,请继续关注本站的近期更新吧。