夏季拥有丰富的蔬果,菠菜、莴笋、芹菜、韭菜……绿油油的蔬菜不仅带来满眼绿意,也为大家的健康升级,特别有助于调养肠胃。妈咪们自然不能错过,要一显身手烹调好看又好吃的清爽时蔬菜,让宝宝过个清爽夏季,下面来看看清理宝宝肠胃的健康食谱是什么吧?
一、西芹腰果炒虾仁这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为宝宝提供全面的营养。
准备材料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2.虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3.芹菜洗净,切段。
4.锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5.锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
二、干贝莴笋丝莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
准备材料:莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。
1.干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。
2.泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。
3.莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。
4.起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。
5.倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。
6.用一点点盐调味,即可出锅。
本站小编为大家整理的关于清理宝宝肠胃的健康食谱是什么的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。