宝宝现在表现出的入睡后头部出汗、夜惊啼哭,都是缺钙的表现,除此之外,缺钙的宝宝还有可能出现抽风、出牙迟、站走时间迟、鸡胸驼背、罗圈腿、肌肉松软无力等问题,更会影响未来可能达到的身高。这时就需要给孩子及时补充钙质,今天小编来讲讲儿童补钙最佳饮食——松子毛豆加干丁。
下面小编推荐一道适合幼儿吃的补钙美食,妈妈们都来学习一下吧!
松子毛豆炒干丁
原料:
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
5.淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
毛豆的选购技巧:
新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。
以上就是儿童补钙的最佳饮食松子毛豆加干丁的做法,这款饮食更有助于孩子补钙,妈妈不妨多学学。如果你想要了解更多有关于儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的资讯,可以登录本站,更多详情等着你!