由于春季宝宝生长加速,脑发育处于高峰期,所以需及时补充 不饱和脂肪酸 。不饱和脂肪酸是人体大脑和神经发育的重要营养成份,摄入不足将影响人的记忆力和思维能力,影响婴幼儿的智力发育。要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。深海鱼类也是很好的选择。那么春季宝宝饮食上要注意什么问题呢?
一:营养摄入丰富均衡,不能只吃一种单一的食物,另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,辛燥食品春天气温由冷转暖,阳气上升,宝宝容易 上火 ,所以,要忌食燥热食品,更不要急于添加太多牛羊肉和水果,前者不利于消化易上火,后者容易影响正餐量,造成能量和蛋白质摄入不足。要多给宝宝吃一些深色、含水分多的蔬菜。
二:一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生 内热 的源泉,也在忌食之列,,以免上火,荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
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