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宝宝可以多吃哪些菌类提高免疫力?

对于照顾小宝宝我们在各个方面都是很注意的,可宝宝还老是生病,这时我们家长就会想到是不是宝宝抵抗力、免疫力较低,那么宝宝可以多吃哪些菌类提高免疫力

提高宝宝免疫力,多吃菇菌类食物

一、银耳

研究发现在银耳总含有17种氨基酸、钙、维生素等营养物质,这些物质都具滋阴润肺、生津养胃的作用。

二、木耳

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,经常食用可防癌抗癌。

除此之外还有就是日常生活中最常见的香菇、蘑菇、金针菇等食物,这三种食物中所含有的多糖类更加的丰富,因此可有效的预防宝宝出现佝偻病及贫血。

三、香菇

香菇是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人。营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。

四、蘑菇

蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%~90%,享有“植物肉”之称。尤其是黑木耳,蛋白质的含量相当于肉类,铁的含量比肉类要高100倍。还可以促进宝宝的身体和智力发育,因此被誉为“智力菇”。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、氨基酸、维生素、胡萝卜素等成分,尤其以赖氨酸的含量最高。

如今,市售蘑菇分为两大类,即鲜蘑和干蘑。鲜蘑多为人工栽培品种,一般品质较好,选购时挑选干净、无霉斑、无腐烂的即可。干蘑是由野生蘑菇干制而成,购买时应挑选菌伞完整,无杂质、无霉变,干爽的干蘑。

五、金针菇

它是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食品,特别含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;金针菇所含维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿中,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病的发生起到积极作用。

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