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方便类食品对健康的危害

学生如何养成良好饮食卫生习惯,就要知道方便类食品对健康的危害。方便类食品,如方便面,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类食物,并不具备较全面的营养素,如人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。本站告诉大家方便类食品对健康的危害。

方便类食品,如方便面,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类食物,并不具备较全面的营养素,如人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。方便面的主要成分主要是少量味精、食盐、碳水化合物和调味品。其调味品,如鸡肉、鸡肉汁、虾汁中的鸡肉、鸡肉汁、虾肉的含量很少,而且缺乏蔬菜。所以,方便面只能提供热量,没有营养。据营养学家调查,长期食用方便类食品的人群有16%的人缺锌,20%的人因缺乏维生素A而患眼疾,23%的人缺维生素B2(核黄素), 54%的人缺铁性贫血,60%的人营养不良。另外,方便类食品中含有一定的“人造脂肪”(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。

防腐剂和香精会损害肝脏,方便类食品中都含有对肝脏等有潜在不利影响的防腐剂和香精,可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。有些方便类食品还或多或少含有对人体不利的食品色素等。此外,还有较多的油脂,容易氧化酸败,对人体内重要的酶系统有一定破坏作用,经常摄入会加速肌体衰老。

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