学校食堂的餐具干净吗?我想大家跟我一样对这个问题也很纠结,哪到底学校食堂的餐具是否干净呢,今天本站就带大家一起探讨这个问题,欢迎大家也参与到讨论中,同时小编还希望大家都掌握校园饮食知识。
接下来小编就根据学校食堂的餐具干净吗这一话题展开调查;
有的人说学校食堂餐具不干净,说餐具清洗得不干净,消毒后还有一股烧焦的味道,这个也不是没有可能,因为条件较差的学校没有专业的清洗消毒餐具的设备。但是根据调查大多数学校都食堂餐具是干净的,为促进小学食堂管理的规范化,更好地落实食堂卫生安全责任,依据我校实际,经校委会讨论,特制定本食堂餐具消毒管理制度,制度内容包括;所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染,餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,清洗,并用流水反复冲洗,至少三次,冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,以免污染。
现在大家找到答案了吗,是不是已经解开你的疑虑了呢,如果还想了解如何保障校园食堂饮食安全,就请关注我们下期为大家准备的校园安全知识讲座,我们会为大家介绍的,敬请期待。