食品如果放在阳光下你会发现会出现一定的色彩，外观非常的美观，什么颜色的都有，颜色比较好的食物增加了人们极大的食物，不过在天然食品的生产、加工、储存和运输中因为一些环境的影响，就会导致食物的褪色，所以需要添加柠檬黄这种着色剂，那么怎样正确使用柠檬黄?
柠檬黄一定要在食品中正确的使用，如下;
柠檬黄可用于果汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、腌制小菜，最大使用量为0.10g/kg。用于冰淇淋最大使用量为0.02g/kg;用于植物蛋白饮料及乳酸菌饮料，最大使用量为0.05g/kg。
那么柠檬黄对人体有害吗?虽然还未有确定的关于柠檬黄的致癌性的证据，但由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的。所以说人体在服用过量的柠檬黄，就会出现过敏的反应。
通过上面本站小编的介绍，很多人对于柠檬黄这种食品添加剂小知识多少有了很多的了解，如果自己在使用柠檬黄的时候，在制作好的食品中可以用食品安全检测仪检验，以免确定含量适中。
