我们对西红柿这样的蔬菜都非常的熟悉，近几年也有大量的转基因西红柿进入市场，那么转基因西红柿品种都有什么呢?
转基因西红柿的种类
1、抗盐转基因番茄
美国科学家曾培育出一种口味与普通番茄相同的转基因番茄，其特别之处是能在含盐量较高的土壤中生长。他们从一种与卷心菜有亲缘关系的植物中提取出抗盐基因，然后将该基因注入番茄中。用这种办法培育出的转基因番茄能够在含盐量为正常情况50倍的土壤中存活。
2、抗干旱转基因番茄
美国康涅狄格大学的一个研究小组将拟南芥的一个基因插入番茄内，培育出能高度抗旱的转基因番茄植株。科学家称，这一成果可能对世界农业有重要义。
康涅狄格大学教授罗贝托?格拉克西奥亚等人在当天出版的美国《全国科学院学报》上发表论文说，全球的干旱地区普遍农业低产，随时有发生大饥荒的危险。因此，运用基因工程的知识培育抗旱、高产的农作物，可以帮助缓解世界农业面临的危机。
3、双抗转基因番茄
番茄是老百姓十分喜爱的蔬菜。但番茄果株在生长期间不耐寒，一个晚上霜冻就会导致其死亡。并且，如果生长期间受到黄瓜花叶病病毒(CMV)的影响，植株也往往会变成棕色最后枯死。
美国俄克拉何马州农业研究所的科学家发现一种方法，能够使番茄不仅不受CMV病毒的影响，而且能耐低温。通常，与同一种形式CMV病毒有关的寄生菌触发细胞后凋亡，或预先安排的细胞死亡，是一种因各种原因促使细胞自杀的自然过程。研究表明，将来自人或蠕虫的特定基因嵌入番茄植株内，就能生长出耐这种寄生菌的番茄，所嵌入的基因可制造出多种蛋白质，能抗早期细胞凋亡，让CMV病毒成为无害病毒。基因改造后的番茄也比自然生长的番茄有更好的抗低温气候特性。
转基因西红柿目前还没有大批量种植，所以转基因西红柿的品种不多，专家只是介绍转基因西红柿的种类，很多人都想知道转基因番茄能吃吗?要是以后大批量种植转基因西红柿对人的身体是否有伤害呢，其实转基因西红柿对人的身体是没有伤害的，已经多次实验证明。我们也不需要太过于担心，想了解更多转基因食品安全知识，可以到本站进行浏览。
