小香蕉又叫皇帝香蕉,米香蕉,金香蕉,产地主要在海南地区,皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。皇帝蕉果小,长约10厘米左右。无籽,皮薄、熟后呈金黄色,果皮厚度只有0.1厘米。甜度高、果肉橙黄,清甜芬芳。皇帝蕉果实营养丰富,可溶性固性物高达26.5%-30.2%。每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素。
这种小香蕉营养这么丰富,而且口感也很好,那么,小香蕉是转基因的吗?本站小编告诉大家,小香蕉不是转基因的香蕉,小香蕉是一种杂交体,是四倍体,正常香蕉是三倍体。杂交是没有改变香蕉的基因,是同一种植物进行交配而成的。
那么,转基因香蕉能吃吗?转基因食品安全问题一直是我们关注的重点,也是世界上都存在争议的问题,一部分人觉得转基因食品对人体没有危害,而另一部分认为转基因食品对人体有很大的伤害,世界上也没有给出明确的答案,所以,选择转基因香蕉我们还是要慎重。
关于小香蕉是不是转基因香蕉,本站小编就介绍这些,相信很多朋友都已经简单的了解了,对于转基因食品我们也要辩证的认识,不要盲目的排斥转基因食品,可以多掌握一些转基因食品安全知识,对我们正确认识转基因食品有很大帮助。