卫生筷已遍布各个酒店、餐馆，人们通常以为使用卫生筷方便、卫生。但事实上，卫生筷未必卫生。其实卫生筷并不卫生，你知道卫生筷子有多脏?卫生筷安全卫生吗?下面和本站了解下吧。
在从生产到运输、再到餐桌上的过程中，卫生筷会受到灰尘的污染;卫生筷摆到餐桌上后，通常没有保护罩，多数是用瓶、罐散装，它裸露在外面，会受到蝇虫、灰尘的污染;就餐者在使用卫生筷时，常会用手选来选去，这样，卫生筷变成了“带菌筷”。尤其是天气暖和时，细菌、蝇虫滋生活跃，更容易引发细菌性食物中毒;很多餐饮店，特别是小吃店所用的一次性卫生筷，是无厂名、厂址的不合格产品，表面上还残留着二氧化硫。
小提示：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。使用卫生筷时，要多加防范。应选用标有厂名、厂址、联系电话且有密封包装的正规卫生筷。筷子久存容易发霉，使用时要仔细查看其表面有无发霉现象。在使用卫生筷时，最简单的消毒方法是用凉水清洗筷子表面，以减少表面残留的二氧化硫。用餐时，不要将筷子长时间浸泡在热汤里，以免加速二氧化硫的分解。另外，卫生筷的保质期约4个月，过期就可能带有金色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌，所以千万不要使用过期卫生筷。
