燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。燕麦有如此多的作用,受到很多人的喜爱,现在市面上有卖无公害燕麦的,它与普通燕麦的区别是什么呢?下面小编带您了解一下。
无公害燕麦指的是无污染、无毒害、安全优质的燕麦,在生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害燕麦自无公害生产基地,按照无公害农产品生产技术规程生产的,符合无公害农产品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的产品。燕麦生长的周围环境如土壤、水和大气等,是无污染的地区,在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产,不施或少施化学农药和化学肥料。
普通燕麦的种植过程是不可控的,有害残留可能会超标。而无公害燕麦不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内,以保证消费者的食用安全。
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