霍乱严重者会导致外周循环衰竭和急性肾衰竭，那么霍乱会引起食物中毒吗?我们一起来了解一下。
霍乱是由霍乱弧菌所引起的烈性肠道传染病，发病急、传播快，是亚洲、非洲大部分地区腹泻的重要原因，属国际检疫传染病。在我国属于甲类传染病。典型患者由于剧烈的腹泻和呕吐，可引起脱水、肌肉痉挛，严重者导致外周循环衰竭和急性肾衰竭。一般以轻症多见，带菌者亦较多，但重症及典型患者治疗不及时可致死亡。
霍乱和食物中毒是不太一样。霍乱的病原体是霍乱弧菌，细菌性食物中毒的病原体有很多，最常见的是沙门氏菌。沙门氏菌引起的食物中毒，有些病人腹泻也会呈米泔水样便，与霍乱比较相似，但较少见，大部分病人以黄水样便或淡绿水样便为主。霍乱是不会引起食物中毒的。
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