快好知 kuaihz

菠萝里面的白籽是虫卵吗

菠萝属于花絮形成的果子,有开花,自然会结果,所以果子里面有籽也算正常,菠萝里面的白籽是属于菠萝的籽,并不是虫卵。所以,吃菠萝的时候如果人不小心吃下了籽,对身体也没伤害。菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高,是人们经常食用的一种水果。

但是食用菠萝的时候应该注意:菠萝会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应,应该及时就医。

食用菠萝时应该先泡在盐水里再吃,能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

今天小编对菠萝里面的白籽是虫卵吗进行了简单的介绍,对于如何防止虫卵污染食品以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识,希望对您有所帮助。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:菠萝里面的白籽是虫卵吗  虫卵  虫卵词条  菠萝  菠萝词条  里面  里面词条  
食品病死猪肉

 病死猪肉的鉴别

生活中我们最怕买到病死猪肉啦,对自己和家人的健康都是极有害的,病死猪肉和新鲜猪肉有何区别是什么呢?下面和本站小编了解下病死猪肉的鉴别吧。1、看外观新鲜的猪肉表面...(展开)

食品转基因动物

 德国人吃转基因食品吗

德国人是非常严谨的,不仅表现在做生意上,对于自己的日常饮食也是非常看重的,尤其是转基因食品,德国是不允许生产制作的,因为会对身体有很大的伤害,那么德国人吃转基因...(展开)