绿色大米标准可以分为AA级和A级。其根本区别是 AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质; A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。
A级绿色食品质量标准要求：产地环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》，生产过程中严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产技术规程要求，限量使用限定的化学合成物质，并积极采用生物学技术和物理方法，使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。
绿色大米认证程序
1、认证申请：要求企业有营业执照，有注册商标，一定规模、生产一年以上，有公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)、企业质量管理手册、产品执行标准、生产操作规程等。
2、受理与文审：省绿办收到申请材料后，登记编号、审查，并向申请人发出《文审意见通知书》。材料不全的，要求补充材料;材料不合格的，本生长周期不再受理申请。
3、现场检查、产品抽样：委派检查员2名以上，按《绿色食品检查员工作手册》和《产地环境质量现状调查技术规范》进行，5个工作日完成。
4、环境检测：省绿办收到调查员调查报告2个工作日，通知定点环境监测机构检测，40个工作日完成。
5、产品检测：绿色食品定点产品监测机构检查，20个工作日完成。
6、认证审核：组织有关专家及审查人员审核材料，20个工作日给出结论。
7、认证评审：国家绿色食品证审委员会评审，10个工作日内进行。
8、农业部颁证：中国绿色食品发展中心，60个工作日内与中心签定《绿色食品标志商标使用许可合同书》后，中心主任颁证。
今天本站的小编对绿色大米认证标准进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。
