即便转基因食品受争议,一些转基因食品已取得证书商业化种植。那么你身边有哪些转基因食品?下面和本站小编了解下吧。
什么是转基因食品?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。
以下是身边转基因食品:
1、转基因大豆:呈扁圆或椭圆、色泽暗黄,与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色,俗称“黑脐豆”。
2、转基因大米:色泽非常透明,大米内缺少淀粉;而普通大米色泽会有些发白。转基因大米米水发亮,无杂质;而普通大米米水发白,有黑色小杂质。煮稀饭的时候,转基因大米煮的汤色不浓,发亮;而普通大米汤色发黄且浓稠。这是因为转基因大米生长周期短,不能有效吸收淀粉。转基因有毒大米透明、有光泽,又长又亮,均匀好看,淘米水很清;非转基因大米呈白色,不很齐整,淘米水浑浊。
3、转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多 。
4、转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果
5、转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。
6、转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。
7、转基因甘薯与传统甘薯在喷洒碘液后的不同反应。