经常有人问小编有机鱼更安全吗?答案是肯定的,如果有机鱼都不安全的话,那么就没有安全的鱼了,有机鱼不吃饲料,吃的是补品 有机鱼为野生,自然生长,不吃任何饲料。故有机鱼除了味美,而且大补,而且有机鱼生长周期长 有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间,有道是“慢工出细活”,经过这么长时间的孕育,味道自然鲜美,但是却有一些人问有机鱼对人体有害吗?
有机鱼是按照有关标准和要求生产的鱼类,由于有机鱼源于自然,因而被认为是当今最安全、健康的水产品,吃有机鱼对人是有益无害的,所以大家尽可放心的食用。
夏秋季节气温较高,是有机鱼患病的高发期,防治鱼病用好药物是关键,用药时切实做好以下“十看”则能起到事半功倍的效果。
一看季节:4~9月是有机鱼病流行季节,要切实抓好防病治病工作,提高成活率。一般每月用药预防一次。
二看时间:晴天应在上午9:00~10:00或下午16:00~17:00用药,避开中午阳光直射时用药。而阴天宜在中午12:00~13:00时用药。
三看病因:准确分析和诊断病因,对症用药,切忌随意用药,导致延误治疗,加重病情和水体污染。
四看病情:病情较轻或预防用药,用剂量的下限;病情较重,失去摄食能力的,不宜用口服方法;几种鱼病并发时,应先对其中比较严重的一种病用药。
五看鱼类:青、鲤、鲫鱼栖息在水底层,选用沉性药饵定点投喂;草、鳊鱼是草食性鱼类,应将药物粘在草料上投喂,可避免其他吃食鱼争药饵;鲢鳙鱼属滤食性鱼类,宜配成稀面糊药浆,少量多次泼洒在水面上。
六看水质:池水浓,有机物多或水温低或pH值高的,药物毒性就会小一些,安全浓度会大一些,用药量可加大到剂量的上限;反之,则需注意用药,宜用下限剂量。
七看药物:对药物性能要了解,质量要保证,不用过期、失效的鱼药。过期、失效的鱼药有效成份多已分解,而有毒物质明显增加,往往造成鱼类中毒死亡。
八看用量:严格掌握药物用量,用量过小,不能消灭病原体,不起作用;用量过大,可能致使鱼类中毒死亡。泼洒类药,常用㎎/L表示,即1立方水体用药1克;内服类药,常用鱼体重或投喂饲料重量来计算。
九看用法:混水泼洒给药,要先将药溶解于少量水中,使其均匀溶解后不断加入池水稀释;泼洒应从上风处逐步向下风处进行;泼洒药物不能同时投喂饵料,最好先喂食,以免影响鱼类摄食;浮头或浮头刚结束,不应全池泼洒用药。混饵内服给药,先取等量药物和饵料进行等比量混合,再用混合的量取同量饵料作混合,如此多次,直至全部饵料混合完,达药量均匀分布;中上层鱼类选用米糠、麸皮等浮性饵料拌药,中下层鱼类可用菜饼粉、豆饼粉拌药。
十看药效:用药后24小时内,要随时注意鱼群动态,发现异常,应立即加注新水抢救;如在4~6天内死鱼数量仍保持或增加,则说明无疗效,要分析原因,继续治疗。
有机食品安全知识:有机鱼养殖的水质是影响有机鱼的一个重要因素,因为水是鱼类及其他养殖生物的生存介质,水为这些生物提供了一个立体生活空间。有机鱼,从它的繁殖、生长、收获到死亡,整个一生都是在水中度过的,因此养殖有机鱼的水质条件是养殖产业中成败的关键。
通过本站小编的介绍,大家已经知道吃有机鱼是最明智的选择,同时为了自身及家人的健康,我们也要多学习一些食品安全小知识。