快好知 kuaihz

有机绿豆是转基因吗

绿豆和什么一起煮好?绿豆是人们夏季消暑的首选食材,通常直接煮绿豆汤,其实绿豆还可以搭配其他食材,不仅美味,还能达到养生效果。那么,有机绿豆是转基因的吗?今天小编就应网友要求介绍一下这方面的知识,感兴趣的朋友一定要看仔细了。

有机绿豆含有多种维生素和矿物质元素,医食同源,既是食品,又具有清热解毒、消暑利尿、抗炎消肿、保肝明目、降血压、降胆固醇等保健功效,是人类理想的营养保健食品,被誉为粮食中的“绿色珍珠”。

目前,我国尚未研发和推广转基因绿豆。所以有机绿豆肯定不是转基因的。

绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。

关于有机绿豆是转基因的吗的知识,小编就介绍到这里,如果你还想了解与之有关的有机绿豆的好处有哪些?那么就来关注本站的食品安全小知识库,里面有很多与绿豆有关的有机食品安全知识,相信你一定会收获满满。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:有机绿豆是转基因吗  转基因  转基因词条  绿豆  绿豆词条  有机  有机词条  
食品绿色食品

 豆制品属于绿色食品吗

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。我国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有...(展开)

食品毒水产

 冰冻虾仁去腥方法

遇到品质好的虾仁喜欢多买些囤着,袋装的冷冻虾仁,不用麻烦的剥壳,虾线也是提前给剔去了的,解冻即可用,很省事。只是冷冻虾仁的腥味重了些,下面本站就来讲讲冰冻虾仁去...(展开)