玉米胚部较大、营养成分较多,易发热、易霉变,贮藏时质量很难把握,研究简单可行的玉米贮藏方法具有重要意义,玉米如何储存呢?玉米要安全储藏的关键是提高入库质量,降低粮食水分,因此,入库前必须控制好水分和温度等条件;玉米收获后必须过筛除去杂质后,再入库储藏;玉米在储藏期间,要勤检查,做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时,要及时翻仓或进行晾晒,下面一起来具体了解一下玉米怎样储存不长虫子吧?
1、玉米粒的贮藏方法。干燥的玉米粒可放入仓内散存或囤存。堆高以2--3米为宜。一般玉米水分在13%以下,粮温不超过30℃,可以安全过夏。如果仓贮新玉米粒,可在入仓1个月左右或秋冬交季时,进行通风翻倒,以散发湿热,防止出汗。对已经干燥,水分降低到14%以下的玉米粒,可在冬季进行低温冷冻处理,并做好压盖密闭工作。玉米籽粒贮藏,要做好干燥防潮、清除杂质、防霉防虫3项工作。
(1)及时烘干。对机械直接脱粒的高水分玉米籽粒要及时用烘干塔进行烘干,减少生霉焐粒发生,提高玉米品质。玉米收获后一是要做好防潮工作,要抓紧时间将其充分晒干,使玉米籽粒的水分在13%以下,然后进行脱粒,一般都可以安全储存。
(2)清除杂质。杂质也是影响玉米贮藏安全的一个重要因素,含杂质多的玉米容易霉变和虫害,因此玉米在入库前要过筛,清除玉米中的杂质。
(3)防霉防虫。玉米在贮藏期间要勤检查,做好防霉防虫工作,当玉米库内产生甜味时,要及时翻藏或进行晾晒,对防治害虫有较好的效果。对已经感染害虫的玉米可进行过筛处理,若对玉米进行冬季冷冻或春晒过筛相结合处理,防虫效果更好。
2、玉米穗的贮藏方法。(1)一般将玉米果穗装入特制的容仓内贮藏。容仓形状分为长方形和圆形两种。长方形容仓离地垫起0.5--1.0米,长度以地形而定,宽不超过2.0米,用木杆或高粱秸等制成;圆形的底部垫起0.5米,直径2--4米,高3--4米,用荆条编制品或高粱秸围成,有条件的农户最好用木头;不要用塑料薄膜作为底垫,因为塑料膜密度大,不透气;同时要准备防雨设施,以便遇到雨雪天气及时进行苫盖。
(2)搭楼子。采用木头或钢管立四框,上下及四周用钢丝网围上,制成玉米楼。宽小于2米、高3米、长4~5米,单体可贮玉米棒2500公斤左右。
(3)码趟子。适用于数量较多,储存条件较差的农户。一是码长形趟。把玉米穗的尖端朝里,尾部朝外码放,码三至四穗趟,注意码趟不能过宽。二是码圆柱形堆。也是尖端朝里,穗尾朝外按圆型码放,然后里面填充玉米棒,注意码堆不能过大,一般以直径1米为最好。无论哪种码趟形式,其底部都要铺物垫底,防止玉米穗与地面直接接触。
(4)钢制仓。制作钢管仓尺寸为长6米、宽2米、高3米,用钢丝网围四周,单体可储粮近5000公斤。这种仓通风好,既解决了霉变问题,又能彻底解决鼠害问题。
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