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黄曲霉菌中毒怎么办

不仅霉变食品,那些在运输过程中污染灰尘而霉变的粮食和花生中也可能带有黄曲霉毒素而危害人类。毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性,下面来看看黄曲霉菌中毒怎么办吗?

一般治疗注意保暖,及时纠正水、电解质和酸碱失衡。对于发热、喘息、呼吸困难应给予对症治疗。

抗菌药物治疗侵袭性曲霉病首选两性霉素B,剂量为1~1.5mg/(㎏?d)。如不能耐受,首次从小剂量开始,每日0.1mg/kg溶于5%葡萄糖中缓慢避光静脉滴注,逐日增加5~10mg,至最大耐受剂量后维持治疗。对有肾功能损害者可用两性霉素B脂质复合体,剂量为5mg/(㎏?d);或氟胞嘧啶,50~150mg/(㎏?d),分3次口服,连续1~3个月;或伊曲康唑(斯皮仁诺),静脉剂量为第1、2天每12h 1次,每次200mg,约1h静脉滴注完毕,以后每日200mg。

对症治疗大咯血时如有条件可行手术治疗或支气管动脉栓塞。急性变应性支气管肺曲霉菌病者时需加用糖皮质激素,可用泼尼松0.5mg、1周后改为隔日1次。慢性变应性支气管肺曲霉菌病者激素用量为7.5~l0mg/d,并可合并使用&受体激动剂或吸人糖皮质激素。

以上是本站小编介绍黄曲霉菌中毒怎么办的内容,本网食品安全知识库中还有很多关于食品污染方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注,可以让家人吃上更健康的食物。


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