在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重，经常会存在一定的安全隐患，下面来具体的看一下如何解决糖果产品食品安全隐患吧？
一是尽快启动糖业立法2002年出台的《糖料管理暂行办法》已经不适应糖业发展新环境和新阶段的要求。建议国家高度重视、顶层设计、统筹规划，把糖业立法纳入糖业“十三五”发展规划中，尽快启动我国糖业立法的调研，学习借鉴国外糖法经验，从法律上明确糖业管理基本模式和统一管理机构、农工利益关系、常规和临时性举措以及相关产业管理政策，为我国糖业的可持续发展提供法律保障。
二是优化食糖管理体制世界各国基本都是由政府一个机构统一管理食糖。建议尽快将目前分散在发改委、商务部、农业部等部委中的管理食糖的职权和责任集中起来，由国务院的一个职能部门统一管理，负责食糖供求平衡、糖料种植、加工生产、国内流通、进口出口、库存(储备)等宏观调控和行业发展的有关工作，解决目前“政出多门”的问题，进一步提升管理效率。
三是严格管控食糖进口建议国家相关部门继续加强原糖进口管控，进一步改革和完善现有关税配额管理办法，严控自动进口许可证的发放，并在进口配额上向主动承担社会责任、具有规模优势和品牌优势的大型企业集团倾斜。要加快研究并实施成品糖进口的管控办法，明确实施细则，严禁成品糖进口，从总量上体现食糖进口管控效果。
四是大力打击食糖建议海关总署牵头，会同相关部委，尽快研究出台打击食糖**的专项指导意见，健全打击食糖**的联动机制，加强联合执法，完善“一线堵、二线查、三线市场管”的打私机制，形成边境一线查缉与市场清查整治相结合的反走私工作链条。
五是夯实糖业发展基础建议发改委、农业部牵头，会同蔗区政府和糖业龙头企业，按照《糖料蔗主产区生产发展规划(2015-2020年)》要求，明确目标，落实责任，加快推进;加大对双高基地建设、蔗地整治、机械化投入等项目的财政补贴力度，逐步形成“糖企+农民”利益共赢机制，提高甘蔗生产效率和质量;加强引导，支持糖企模式创新、技术创新和转型升级，不断推动糖业产业结构升级。
六是尽快实施糖料目标价格管理建议在云南、广西试点开展糖料目标价格管理补贴制度。制糖工业集中度高，易管理，全国20家大型制糖企业产量占全国80%以上，且企业糖料收购、食糖生产有税务和物价部门监管，糖料数量、食糖价格容易掌握，糖农与糖企联系紧密，易操作。既有利于对糖农形成稳定的价格预期，保护种植积极性，又能减少对糖价的行政干预，有利于缩小内外价差，减缓进口糖对国内市场的冲击。
七是综合施策支持糖业发展建议国家相关部委完善细化国家食糖储备制度，明确储备的功能定位，合理确定储备糖投放时间和价位;尽快设立糖业产业发展基金，对甘蔗主产区的基础设施建设、良种培育、收割机研发等提供专项资金支持;完善政策性农业保险，在自然灾害发生时能够降低糖农损失，稳定糖农收益;建立食糖供求预警机制，动态监控市场，引导糖农和制糖企业规避风险;探索建立进口糖专卖制度，委托行业协会研究制定相关实施细则，对配额外原糖实施“即时买卖”，所得价差部分专项用于国内糖业补贴。
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