荔枝蘸酱油不上火是没有科学说法的，不能把这种吃法当成自己不停吃荔枝的理由，大家都知道，荔枝吃多了是容易上火的，无论怎么吃都是无法起到降火作用，所以，还是控制一下数量。那么，荔枝蘸酱油有什么功效？一起来看看吧！
假的，没有科学依据。
如果从科学上讲，荔枝的基本成分是果糖，蘸酱油会增加盐的含量，除了增加糖的对比度，造成甜味错觉外，还会增加盐分的摄入，对身体不利，容易引起高血压以及其他疾病，但这不能否认这种吃法可能适合广东这个地区的人，但不适合其他地区的人，这是地区差异。
个人感觉不是有什么功效的问题，而是个人喜好问题，没必要纠结。
不过，在老中医看来，这有一定的医学依据。
酱油中的成分不仅可以中和荔枝中的毒素，还有消食解热的作用，如果吃太多荔枝后头晕口渴，可以口服适量酱油，摆脱“荔枝病”。
这种吃法我听说过，后来在莆田也见过，但还是习惯直接吃荔枝。
这个得看个人，每个人的口味都不同。
今年广东荔枝大丰收，跟着酱油的销量上涨130%，这个神奇的组合我以前听说过的，只是从来不敢试
已经火成这个样子了，就不得不试试看了。
