荔枝蘸酱油不上火是没有科学说法的,不能把这种吃法当成自己不停吃荔枝的理由,大家都知道,荔枝吃多了是容易上火的,无论怎么吃都是无法起到降火作用,所以,还是控制一下数量。那么,荔枝蘸酱油有什么功效?一起来看看吧!
假的,没有科学依据。
如果从科学上讲,荔枝的基本成分是果糖,蘸酱油会增加盐的含量,除了增加糖的对比度,造成甜味错觉外,还会增加盐分的摄入,对身体不利,容易引起高血压以及其他疾病,但这不能否认这种吃法可能适合广东这个地区的人,但不适合其他地区的人,这是地区差异。
个人感觉不是有什么功效的问题,而是个人喜好问题,没必要纠结。
不过,在老中医看来,这有一定的医学依据。
酱油中的成分不仅可以中和荔枝中的毒素,还有消食解热的作用,如果吃太多荔枝后头晕口渴,可以口服适量酱油,摆脱“荔枝病”。
这种吃法我听说过,后来在莆田也见过,但还是习惯直接吃荔枝。
这个得看个人,每个人的口味都不同。
今年广东荔枝大丰收,跟着酱油的销量上涨130%,这个神奇的组合我以前听说过的,只是从来不敢试
已经火成这个样子了,就不得不试试看了。