打针西瓜相信很多人都有听说过，打过针的西瓜瓜瓤呈赤色，汁液也很丰盛，但一点西瓜味也没有。那么吃打针西瓜会怎么样呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
“打针西瓜”所注射的禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红对人体都是有害的，所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育等毒性。
但相关人士证实市场不可能给瓜打针，因为在西瓜上打针，留针眼瓜就特别容易烂掉，根本没人这样做。那么在瓜秧上打可以吗?瓜农说，一个大的瓜有三根藤，小瓜也有两根藤，瓜地里成千上万根藤，打针岂不得累死了?而且瓜秧一旦被破坏，瓜就长势就不好，根本就卖不出去。
而且每天成交的西瓜有好几万斤的量，如果是雇人给西瓜打针得花多少钱?压根没有必要。而且打完针的西瓜在几小时内就会腐烂，短时间内卖不出去的话，就只能等着亏本了?
西瓜该怎么挑选
观色听声：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
看瓜柄：瓜柄新鲜的，是采收时间短的新鲜瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是采收时间较长的瓜;瓜柄已枯干，有可能是“死藤瓜”，质量差。
看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
比弹性：瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
用手掂：有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
试比重：投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。
因此，“打针西瓜”一说纯属谣言，大家购买西瓜一定要选择大小均称、纹路清晰、瓜蒂新鲜的，食用过程中如果发现苦涩、有异味，就不能再吃了。
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