土壤中的汞污染主要出现在耕作层，富集于蔬菜，最终进入人体，造成健康伤害。汞污染已经被各国政府以及各种国际组织列为优先控制的环境污染物，一直受到人们的关注和重视。
汞污染土壤的修复方法是改变重金属在土壤中的存在形态，使其固定，降低其在环境中的迁移性和生物可利用性;还有是从土壤中去除重金属。常用方法有客土法、施用改良剂法、水洗法、热解析法、生物修复法。
1.客土法
客土法是指在被污染的土壤表面覆盖上大量的未被污染的干净土壤，使汞浓度降低到临界限度以下。
2.固汞法
调节土壤酸碱度、增施有机肥、加入硫化钠等都可以使土壤中的汞以难被作物吸收的形态存在，从而减轻汞对作物的危害。
3.水洗法
水洗法是指采用清水灌溉稀释或洗去重金属离子，使重金属离子迁移至较深土壤中，以减少表土中重金属离子的浓度;或者将含重金属离子的水排出田外。
4.热解析法
由于汞具有挥发性，常温下即有极微量的汞从土壤中挥发出，采用加热的方法可以将汞从土壤中解吸出来，然后回收利用。
5.生物修复法
由于汞在微生物的作用下可烷基化或脱烷基及还原挥发，同时也存在着一些耐汞微生物，因此通过生物作用去除汞污染是可能的。
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