我国猪肉的消费量非常高,现在的消费者更加注重食品安全,都要求高安全、无污染、无残留的健康食品,因此生态猪的需求逐渐升高,养殖生态猪有哪些技术要点呢?下面带您了解一下。
生猪生态养殖技术要点
(1)厂址选择要合理,远离水源、风景区、居民区以及其他法律法规禁养区。饲养场距主要交通干线和居民区等1000m以上,距屠宰场、畜产品加工厂和畜禽交易市场等1500m以上。
(2)饲养规模适度,因地制宜选择高产、优质、高效畜禽良种。养殖规模要与场区土地面积和周边环境相匹配,要求生猪年出栏在1000头以上。饲养密度为种公猪限位栏1/头、能繁母猪5.5/头、育肥猪0.8/头。
(3)先进的养殖方式。猪场实行自繁自养、全进全出制,提倡采用人工授精、仔猪早期断奶技术。
(4)档案记录齐全。详细记录检疫、免疫和消毒情况,及畜禽发病、死亡和无害化处理情况等。除特别规定外,所有原始记录应保存2年以上。
(5)防疫措施严格,具备有效的《动物防疫条件合格证》,养猪场还应具备有效的布病、结核病监测合格证明。生产区四周应建有围墙或防疫沟,大门出入口设有值班室和消毒池等,生产区门口应设有更衣换鞋或消毒设施;圈舍入口处应设置消毒池或消毒盆。同时,还要有储藏防疫物资的冷链设施设备(如冰箱、冷藏包等)、病死畜禽隔离和无害化处理设施。
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