通俗地说，无公害农产品应达到“优质、卫生”。“优质”指的是品质好、外观美，Vc和可溶性糖含量高，符合商品营养要求。“卫生”指的是3个不超标，即农药残留不超标，不含禁用的剧毒农药，其它农药残留不超过标准允许量;硝酸盐含量不超标，一般控制在432ppm以下;工业三废和病原菌微生物等对商品蔬菜造成的有害物质含量不超标。
以此为背景，国际农业研究咨询小组及所属的十几个国际研究中心，都对自己的研究方向和战略重点作出了全面调整，把重点从单纯提高生产力转为包括病虫防治、生物多样性保护与持续利用、有机肥与有机农作物应用、减少对化肥的依赖、控制水土流失、建立农林牧渔复合生态模式、强化社会经济政策保障等有关农业持续性的研究方面来，与我国生态农业探索的技术途径大同小异。
生态农业不同于一般农业，它不仅避免了石油农业的弊端，并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等，突破传统农业的局限性，但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。
生态农产品的主要特征包括：
(1)生产过程中禁止或限量使用化学合成品;
(2)生产的产品中有害物质的含量应该符合国家和国际上的限量标准，在当前技术和经济社会条件下，不会对人体健康产生影响;
(3)生产活动过程对于生态系统和环境保护应该有积极贡献;
(4)产品需要第三方机构进行认证。
今天本站小编对生态农业的产品特征进行了简单的介绍，如果还想了解生态农业模式有哪些种类以及其他生态破坏小知识和环境污染小知识还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
