西红柿冻害主要发生在保护地栽培及番茄育苗时，特别是在特早熟栽培、秋延后栽培中过程中，经常遭遇冻害。西红柿遭受冻害后，轻者造成不同程度减产，严重时植株全部冻死，导致绝收。那么大棚西红柿遇冻害怎么办呢?下面本站来为你解答。
西红柿是喜温蔬菜，光合作用最适温度20-25度，长时间低于15度，不能开花或授粉受精不良，低于10度，生长严重受阻，低于5度，停止生长发育，长时间5度以下引起寒害。秋季经过低温锻炼的植株可抵御0-1度的短期低温，零下1-2度是冻害致死的温度。
大棚西红柿如果遇到3度以下短期低温，应该不会被冻坏，但可能会遭受寒害，必须采取措施予以补救，如喷洒抗寒剂以及芸薹素和其他微肥等促进生长，如果伴随有低温低于15度以下的情况，要注意揭盖棉被不能太猛，以防温度升高过快，页面蒸腾量过大而根系吸收能力跟不上造成萎蔫闪苗。
大棚西红柿遭遇冻害，应及时缓苗，救命优先。不能马上闭棚升温，这样会使受冻的组织脱水死亡。在光照条件比较好的情况下，打开通风口，然后逐渐减小通风口，让大棚温度缓慢的上升，使受冻组织充分吸收水分，促进细胞复苏。苗救活后要马上追肥，促进根系的恢复。
受冻严重的枝叶，发现后要立刻减除并清出大棚，防止其霉变诱发病害。此项非常重要，如果处理不当，很有可能导致大面积感染诸如霜霉病等病害，进而导致蔬菜大面积死亡而减产。
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