拉尼娜是指赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象，是热带海洋和大气共同作用的产物。那么拉尼娜对哪些农作物有影响呢?拉尼娜对南方蔬菜价格的影响?下面请大家来本站寻找答案吧。
拉尼娜对南方蔬菜价格的影响?小编分析如下：
厄尔尼诺是指在秘鲁、厄瓜多尔附近东太平洋海面温度的异常增暖现象。厄尔尼诺发生时，东南信风减弱、东太平洋冷水上翻现象消失，表层暖水向东回流导致赤道东太平洋海面上升、海面水温升高，秘鲁、厄瓜多尔沿岸由冷流转变为暖流，原来的干旱气候转变为多雨气候，甚至造成洪水泛滥。厄尔尼诺对气候的影响，以环赤道太平洋地区最为显著。
拉尼娜也被称为反厄尔尼诺现象，类似于厄尔尼诺，拉尼娜也会对气候、降水、海温造成影响。粗略来看，拉尼娜造成的影响和厄尔尼诺基本是相反的。拉尼娜发生当年，造成澳大利亚、东南亚和巴西北部湿润多雨，美国南部干燥。
受到厄尔尼诺的影响，今年我国全国范围内暴雨洪水程度剧烈。洪灾不会对全国的蔬菜价格造成大范围的影响。受灾最严重的五个省份蔬菜种植面积占全国25%，对全国蔬菜价格影响有限。一方面，洪灾主要影响局部地区鲜菜的生产和运输，具有区域性特征;另一方面，鲜菜的生产周期较短，一旦出现供需缺口可以在短时间内增加供给，预计洪水退后将快速补种。因此，蔬菜可能出现短期区域性断供，菜价存在上涨的可能，但影响短暂且有限。从2010年洪灾影响看，湖北、江苏、安徽鲜菜价格环比在10年7-10月间一度接近15%，明显高于全国平均水平，洪灾对鲜菜的生产、采摘和运输或产生了影响。但这种影响并没有持续很久，洪灾一过，价格就出现了大幅回调。
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