随着我国经济和工业发展水平的不断提高，我国水资源境况却越来越差，其中水体中硝酸盐的污染已成为我国饮用水污染中的一个主要问题。那么，饮用水硝酸根呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！
饮用水中硝酸根离子浓度过高的话进入人体后显氧化性，被还原性物质还原成亚硝酸根离子NO2-，这个是强致癌物。同时人体中还原性的的物质一般是维生素C和亚铁离子，过多的NO3-会阻碍这两个的吸收。
我国饮用水硝酸盐项目旧标准规定为20毫克/升（GB5749—85），2006年的新标准修订为10毫克/升（与美国相同），考虑到全国各地的具体情况，又特别规定在使用地下水等条件受限时可放宽至20毫克/升。
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