六偏磷酸钠的运用很广泛,不光饮料里面含有,很多食品中都有,那么六偏磷酸钠的危害有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
食品级六偏磷酸钠是一种常用的食品添加剂,但是添加到饮料,食品中的六偏磷酸钠必须严格按照食品级的添加量添加,生产食品级六偏磷酸钠的厂家也必须具备相关资质。在洗衣服,洗涤剂中的六偏磷酸钠是工业级的,只要合理科学的使用,正常的人体接触是无害的。
过量使用六偏磷酸钠有哪些危害
危害一:食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅等,还有砷,砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒;
危害二:食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物,低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松。
但是这些危害都是在长期接触的情况下才有可能有的,国家都是在经过大量的动物实验和实际情况才制定出食品级六偏磷酸钠中这些物质的最低标准的,一般在国家制定的最低含量以下不会出现上述的毒副作用。
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