随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。那么，顾客在餐馆摔倒如何索赔那？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
顾客在餐馆摔倒的索赔方法：
根据司法解释可以得知，客人摔倒和餐馆安全设施不当，设施存在隐患，未尽到安全保障义务有关，那么餐馆就必须承担责任。顾客可以通过五种途径进行索赔
１、与商家协商
消费者的权益遭到侵害后，可在自愿的基础上，与商家达成和解，使纠纷得以解决。特别要注意的是，消费者要及时收集能证明自己主张的证据。
２、向消协投诉
遇到权益受侵害，与商家协商未能达成和解协议时，消费者可以向消协投诉，并提供消费发票、票据及相关资料。
３、向行政部门申诉
消费者受到侵害后，若协商不成，针对具体的问题，也可以向工商管理、卫生监督、税务稽察部门申诉。当然了，这需要消费者提交书面资料及相关证据。
４、提起诉讼
消费者权益受侵害，也可向法院提起诉讼。
相关法律：
酒店不能举证自己没有过错，需要按如下法条赔偿。《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条 从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织,未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的,人民法院应予支持。
第十七条 受害人遭受人身损害,因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费,赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费,以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费,赔偿义务人也应当予以赔偿。
因第三人侵权导致损害结果发生的，由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的，应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人承担责任后，可以向第三人追偿。赔偿权利人起诉安全保障义务人的，应当将第三人作为共同被告，但第三人不能确定的除外。
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