石斛和其他的植物不同,它们是附生根,根系吸附在木块或者水苔上面。野生环境中的时候都是长在潮湿的岩石上或者树木上面的,下面介绍下石斛的种植技巧。
配土:石斛不是用土来养的,需要用水苔、木块等作为基质,根系会不断的吸附在这些基质上面。石斛也可以与水苔结合绑在蛇木板上面悬挂起来
湿度:石斛喜欢潮湿,可以放在家里日照最充足的地方种植。为了提高湿度可以每天有空的时候喷雾几次,喷雾的时候可以加入一些液肥。
肥料:石斛根部吸收养分的能力有限,所有更多的是通过喷洒叶面肥来提供更多的营养,可以买三必这些便宜的液肥。
日照:石斛喜阳,可以放在家里日照最充足的地方,同时石斛也耐阴,短日照下也能生存,只是日照充足的情况下石斛开花性很强,日照不充足花就开的少了。
另外石斛花可以炒菜吃,石斛的枝条可以剪下来炖汤,非常滋阴。下图是我之前自己养的金钗石斛,有花时候看花,偶尔顿排骨汤的时候自己剪一小节一起炖,加入石斛后的汤会有一种甘甜的味道。